Za sve čokoljupce! Jedna vrloooo čokoladna torta sa simpatičnom i jednostavnom uskrsnom dekoracijom!
Sastojci:
Za kakao biskvit:
- 4 jaja
- 100 g šečera
- 1 vanilin šećer
- 100 ml ulja
- 70 g oštrog brašna
- 30 g kakaa u prahu
- ½ praška za pecivo
Za čokoladnu kremu:
- 500 ml vrhnja za šlag
- 300 g čokolade za kuhanje
- 200 g mliječne čokolade
Priprema:
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i prosijanim kakaom pa ostavite sastrane.
Bjelanjcima dodajte sol pa ih izmiksajte u čvrsti snijeg.
Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje. Naizmjenično dodajte malo suhih sastojaka, malo bjelanjaka i nježno miješajte smjesu dok se svi sastojci ne sjedine.
Masnim papirom obložite dno kalupa za pečenje (26 cm) pa izlijte pripremljenu biskvitnu smjesu. Biskvit pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180° C. Čačkalicom provjerite je li pečen.
Biskvit ostavite u kalupu za torte i pustite ga 15 minuta da se malo rashladi na sobnoj temperaturi pa pripremite čokoladnu kremu.
U lončić stavite vrhnje za šlag i razlomljenu čokoladu pa zagrijavajte kremu na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi. Čokoladnu kremu prelijte preko mlakog biskvita.
Tortu najprije ohladite do kraja na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku, najbolje preko noći.
Za uskrsnu dekoraciju torte trebat će vam čokoladni zeko i pisanice te malo zelenog kokosa za imitaciju trave. Malo kokosa i zelene boje za kolače (tekuće ili u gelu) stavite u manju zdjelicu, poklopite i dobro protresite.
Obojani kokos rasporedite po torti te ukrasite tortu čokoladnim zecom i pisanicama.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook Slatki svijet
Ariel1402
@13.04.2017. 13:38 2Znači bilokoja čoko torta sa nakeljenim čokoladnim zecom i čoko jajima :)
golub
@13.04.2017. 15:11 2Ajme toliko je predivna da bi mi ju bilo žao pojesti. Svaka čast kuharici.
beba
@13.04.2017. 23:57 0Mmmmmmmm:))))))))
Kaatjaa
@14.04.2017. 08:54 1Slatko (-: :-)
ileanna
@14.04.2017. 09:02 1Fino :)
sjenica
@14.04.2017. 14:25 1Jako lijepa torta.
zuliana
@17.04.2017. 19:36 0ja ljepšu napravim :)
Minimojka
@18.04.2017. 11:54 1savrsena je <3