Kuglof je uvijek lijepo vidjeti na stolu, a posebno su simpatični u mini izdanju! Isprobajte ovaj recept za mekane mini kuglofe s komadićima čokolade, a ako ga želite pripremiti u standardnom kalupu za kuglof, samo poduplajte količinu svih sastojaka
Sastojci:
- 100 g šećera
- 100 g maslaca sobne temperature
- 2 jaja
- soli
- 150 g glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 200 ml mlijeka
- 70 g čokolade
Priprema: Maslac i šećer pjenasto izmiksajte. Dodajte sol i jaja pa smjesu još jednom kratko izmiksajte. Dodajte mlijeko te prosijane suhe sastojke - brašno i prašak za pecivo. Kuhačom sve dobro izmiješajte pa ubacite i sitno nasjeckanu čokoladu. Smjesu ravnomjerno rasporedite u ZENKER KALUPE ZA MINI KUGLOFE, 10 cm. Kalupe prethodno namastite i pobrašnite. Mini kuglofe pecite 20tak minuta na 180°C. Ohlađene kuglofe po želji prelijte čokoladnom glazurom.
Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook: Slatki svijet
kawasakica
@21.04.2022. 10:22 1Mmm...
beba
@21.04.2022. 12:14 0FIIINOOOO!!!
Minimojka
@21.04.2022. 12:55 0ajme njam njam
golub
@21.04.2022. 17:05 1Obozavam kuglof. Ovaj recept je genijalan
Lady 12
@22.04.2022. 10:36 0Prefino, obozavam ga