Marelica je voće najbogatije vitaminom A. Glavno svojstvo toga vitamina je zaštita kože, prvenstveno od sunca i vanjskih napada (zagađenog zraka i drugih štetnih utjecaja). Taj vitamin štiti također i oči te pospješuje bolji vid noću
Marelica - to sočno, narančasto, slatko voće jedno je od najbogatijih vitaminom A. U ljetnim danima, marelice treba jesti što češće kako biste, na najprirodniji način, svoju kožu pripremili za boravak na suncu. Tijekom godine jedite ih sušene ili u kompotu, a kada dođe njihova sezona (krajem svibnja pa sve do kolovoza), svakako sirove.
Marelica je voće najbogatije vitaminom A. Glavno svojstvo toga vitamina je zaštita kože, prvenstveno od sunca i vanjskih napada (zagađenog zraka i drugih štetnih utjecaja). Taj vitamin štiti također i oči te pospješuje bolji vid noću.
Marelica sadrži u velikim količinama i vitamin C, karoten i lipide (masti). Pospješuje stvaranje crvenih krvnih zrnaca te tako predstavlja i jako dobar adut u borbi protiv anemije. Učinkovita je i u borbi protiv reumatizma te bolova uha. Bogata je kalijem i puna vlakana, izvor željeza i bakra, te esencijalnih minerala važnih za zdravlje.
Kao i druga voća i povrća, prema mnogim studijama, marelica pomaže u smanjenju rizika od bolesti raka i kardiovaskularnih bolesti.
Preporuča se pojesti barem tri marelice dnevno da bi se zadovoljila potreba organizma za karotenom. S obzirom da se sezona marelica proteže od početka lipnja do kraja kolovoza, izvan sezone jedite je zaleđenu, suhu ili u kompotu!
Ljetni smoothie od marelice
Nekoliko marelica izmiješajte u blanderu zajedno s 2 dcl jogurta, 1 malom žlicom agavinog sirupa, par listića badema i svježe mente. Lakše ćete dočekati ručak/ili večeru, pritom ne trpajući u sebe junk food.
valen-cia
@09.07.2014. 10:24 3Obožavam marelice!
glamurlover
@09.07.2014. 10:34 3Ja sam luda za marelicama.
Nikolina
@09.07.2014. 10:37 3I ja ih baš volim.. prošle godine nisam ni skužila da se odjednom nestale s pijace pa nisam stigla napraviti džem, al ove ću godine obavezno.
Iako su mi najbolje svježe.
beba
@09.07.2014. 11:21 3Obožavam ih i jedem mnogo svježe za vrijeme njihove sezone:))))))))
Jasnica Turk
@09.07.2014. 11:22 3Volim ih i jedem u svim oblicima :)
aurora52
@09.07.2014. 11:47 2obožavam marelice
zuliana
@09.07.2014. 17:34 2marelicu imam doma u vočnjaku i baš ih jedem upravo :)
tirzah
@09.07.2014. 17:56 4Jako ih volim. Predivan okus, tako sočne i mekane. Najviše volim pekmez od marelice.
Minimojka
@09.07.2014. 18:32 2Najdraže voće <3
Hinka
@09.07.2014. 20:38 2jeej...još nešto zdravo što stvarno volim...i sad mi se odmah pojavila želja da smažem jednu :)
romana1
@10.07.2014. 10:40 1I ja sam luda za marelicama ! :)))
lulija
@11.07.2014. 13:53 1Obožavam ih..evo baš ispred mene je tanjur s marelicama..;)
bubu malla
@11.07.2014. 23:03 1Obožavam!!! mmmmljac :)))
Pistacija
@12.07.2014. 15:09 1Uz to sve - prefine :)
Nikolina
@13.07.2014. 22:29 2Prekjučer napravila 4 manje teglice džema.. mmm.. sve mi se čini da ću napraviti još koju teglicu, odlične i kao poklon.
polifonija
@14.07.2014. 14:23 1Dobar članak, nisam ni znala da su tako zdrave! njam njam su jako! :D