Sladak i sočan čokoladni kolač, a još k tome zdrav? Moguće je! Isprobajte ukusnu štrucu od čokolade, raženog brašna i banana!

cokoladni kolac s bananama

Sastojci:

- 3 zrele banane
- 80 ml kokosovog ulja
- 80 g meda
- 80 g kokosovog šećera
- 2 jaja
- ½ žličice arome vanilije
- prstohvat soli
- 185 g raženog brašna
- 40 g kakaa u prahu
- 1 žličica sode
- ½ žličice cimeta
- 80 g tamne čokolade

Priprema:
U zdjeli pomiješajte raženo brašno, kakao, sol, sodu i cimet. U zasebnoj zdjeli jaja izmiksajte s kokosovim uljem i šećerom, aromom vanilije, medom i bananama. Suhe sastojke dodajte u zdjelu s mokrim sastojcima pa kuhačom lijepo sjedinite smjesu. Na kraju dodajte grubo nasjeckanu čokoladu. Smjesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje kojeg ste obložili masnim papirom. Kolač pecite 35 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li pečen. Pečeni kolač ohladite na sobnoj temperaturi i poslužite se!

Jannette Razum
Slatki svijet torti i kolača
WEB: www.slatkisvijet.com
Facebook Slatki svijet

Reproduciranje i objavljivanje sadržaja bez pisane dozvole portala Femina.hr nije dopušteno! Licencirajte naš sadržaj.