Parfimerija Sava: gdje parfemska umjetnost susreće povijest

Koliko je vode proteklo Savom i izlilo se u Dunav u posljednjih 70 godina? Puno, nemjerljivo. Također, nemjerljivo je koliko su uzdaha izmamili parfemi koji su nastali u malom parfemskom raju ulice Kralja Petra u Beogradu. Taj mali raj zove se Parfimerija Sava, a na istom tom mjestu stoji od 1954. godine.

Nenad Jovanov; Jelena i Nemanja Jovanov

Sava nije uvijek bio Sava i nije bio tu, na tom mjestu. Sava se nekada zvao Đurđevak i nastao je na drugoj adresi davne 1941. godine, ali trebalo je preživjeti rat i oskudicu... Nakon što je obitelj Jovanov preživjela rat i kasniju nacionalizaciju, koja nije bila laka, kako sam Nenad Jovanov kaže, najstariji parfumer Beograda i regije, obitelj Jovanov dobija dozvolu od države da se ponovo bavi svojim zanatom. Parfimerija je u Kolovozu 1954. godine ponovno otvorena u Kralja Petra 75, ali pod novim imenom – Sava - ime je dobila po Nenadovoj majci Leposavi i ponosno stoji na istom mjestu i danas. Danas je Sava dio kulturnog nasljeđa Dorćola.

Ulica je mijenjala imena, ali Sava više nije. Kada uđete u Parfimeriju Sava, ulazite u prošlost, ulazite u vrijeme koje više ne postoji, ulazite u zaboravljene ljubavi, sjećanja, osmjehe i suze. A ono što ima, to su mirisi koji vas podsjećaju na sve to, bilo da je to lijepo, tužno, bolno...ali i izmamit će vam osmjeh. Nenadov otac i stric zaslužni su za ponovno pokretanje obiteljskog biznisa koji danas vodi četvrta generacija obitelji Jovanov.

Parfimerija Sava danas ima veliku ponudu parfema i krajnje jedinstven pristup odabiru parfema. Nekada je asortiman bio veći i pokraj parfema i kolonjskih voda koje i danas imaju u Savi, mogli ste pronaći:

Šminku – uključujući ruževe i pudere, čak i sedefaste pudere za izbjeljivanje tena.

Kreme i preparate za kosu, razne kreme, ulja i preparate za sunčanje.

Pomade za usne – pravljene od prirodnih materijala.

“Leden beli” (bleach, izbjeljivač)– za postizanje posebnog tena, popularno u prošlim dekadama.

Lakove za nokte – ručno izrađivane u malim serijama.

Grožđanu mast (nesto poput melema, labela) za njegu usana.

Danas možete birati između pedesetak mirisa u opciji toaletnih voda ili parfema. Zanimljivo je da mirise ne birate sami, već iz razgovora s Nenadom, koji odlučuje koji će vam četiri mirisa nanjeti na ruke. Nemojte tražiti više, jer ćete ga razljutiti i reći će vam da mora da popije lijekove da se smiri (naravno, šali se), ali kad bolje analiziram svoje iskustvo, možda i nije šala?! Četiri su maksimum koja će vam staviti na ruke ili ćete morati da se operete etil alkoholom kao ja. (Kupovao sam dva parfema.)

Dok čekate da se miris razvije, dobit ćete čokoladicu da prikratite čekanje. Nenad se gnuša blotera i ne vjeruje da papir može da vam dočara miris kao koža, vaša koža.

Fun fact:

Parfemi nemaju imena, već šifre, iz razloga što ime koje parfem ima može imati lijepe konotacije za nekoga, ali i biti tuga ili još gore za nekog drugog. A miris, tj. parfem, treba da vam donese radost i sreću. Kada odaberete svoj miris, etiketa vam se ručno ispisuje na pisaćoj mašini i lijepi na bočicu.

Ono što parfimeriju Sava čini posebnom su:

Ručni rad – sve mirisne note se i danas miješaju ručno u radionici iza trgovine.

Koriste se originalne sprave stare i više od 60 godina (npr. aparati za destilaciju i miješanje iz 1950-ih).

Svaki parfem je unikatan, bez masovne proizvodnje. I možete ga refilati uz nižu cijenu.

Personalizirani odnos s kupcem, razgovor 1 na 1. Nenad Jovanov razgovara sa svakim kupcem, upoznaje njegov ukus. Na osnovu toga predlaže i kombinira miris – kao mirisni portret. Mirise koje nanosi na vaše ruke zapisuje na malu kartolinu kako bi znao gdje je šta nanjeto. Sava je obiteljska tradicija, dosljednost, autentičnosti i ljubav prema zanatu.

Parfimerija Sava je vremeplov u vrijeme kada je parfem bio zanat, a ne industrija. Pažnja i ljubav, a ne trend. Sava je odoljela trendu, prodaji, marketingu i ostali su vjerni sebi i korjenima. Ono što morate znati: kada uđete u Savu, iz nje nećete izaći dok vas ne naparfimiraju kako bi se reklo – "za sve pare". Kupili vi nešto ili ne, mirisni ćete se sigurno vratiti iz prošlosti. Ako vas put nanese u Beograd, spustite se ulicom Kralja Petra do broja 75, nećete se pokajati.

Piše: Slobodan Velicki @velickis