Iako nam zimi tržnice nisu šarene kao tijekom ostalih godišnjih doba i nema toliko svježih namirnica, ipak, pripazite da vaša prehrana bude pravilna, raznolika i bogata vitaminima. Opskrbite se dovoljnom količinom cinka, željeza, bakra te vitamina A, B6, C i E
Uz malo volje i mašte, jelovnici zimi mogu biti zaista ukusni i zdravi! Osim žitarica, orašastih plodova i sjemenki, krećemo od najjednostavnijih namirnica kao što su tjestenina, kruh i riža, bogati ugljikohidratima koji su čovjeku itekako potrebni za organizam. Uz to, pšenica, ječam, zob, heljda, proso, leća, slanutak i grah bit će savršen izbor za mesna variva koja jako prijaju za želudac i probavu. Nemojte izostaviti ni maslinovo ulje i češnjak.
Važno je jesti puno toplih juha koje nam posebno prijaju u hladnim danima, a u njih možete staviti korjenasto povrće - peršin, celer, mrkva, luk. Time prehranu obogaćujete zimskim povrćem, a hranite svoj imunitet. Smrznuto povrće ne mora biti loš izbor, konzumirajte i njega.
Znamo da su zimnice već odavno spremne i čekaju upravo ovo doba da ih se pojede. Zato, nemojte biti skeptični - ukiseljeno povrće je puno vitamina, to su zapravo prirodno konzervirane namirnice, samo uz dodatak soli, šećera ili octa. Navalite na krastavce, ciklu, papriku, ajvar, šarenu salatu, ali i pekmeze i džemove od šljiva, trešanja, krušaka...
Izbor voća tijekom zime vrlo je malen, međutim, dostupne su nam jabuke, naranče, mandarine, limun... Također, tko voli suho voće, zimi je to svakako jedan od boljih izbora zbog svoje niske kaloričnosti i smanjenja želje za slatkim. Probajte grožđice, suhe šljive, suhe smokve, jabuku, bananu, brusnicu...
Uz sve ovo, neki savjeti uvijek ostaju isti bez obzira na godišnje doba: pijte puno vode, smanjite unos kofeina, izbjegavajte alkohol, budite tjelesno aktivni. Sve u svemu, čuvajte svoje zdravlje i tokom hladnih zimskih dana!
glamurlover
@02.12.2011. 08:53 1I kiselo zelje i repa odlični su izbor u ove tmurne dane kao i prrirodni, iscijeđeni sok od naranče. I limuni su odlični za imunitet.
ivana832
@02.12.2011. 08:59 1Obožavam i voće i povrće pa su mi zimnice svakdnevno prisutne na jelovniku dok ne bude njihova prava sezona
lulija
@02.12.2011. 09:29 2Svi savjeti su odlični..a za malo zgriješit uvijek dobro dođe malo pečene kobase..;)) A treba u tijelo i masti unosit..pravo godišnje doba za to.
Jasnica Turk
@02.12.2011. 09:34 1Sve to papam! I zelje i heljdu i suho voće... Nije niti zima loše godišnje doba za kuhanje uz malo kreativnosti.
Minimojka
@02.12.2011. 09:45 1I ja sve to papam, ponajviše volime džemove, marmelade, zimnicu i med :)
kejt
@02.12.2011. 10:34 1Ja sam svejed, sve jedem, dok kad sam bila mlađa nije bilo tako!!!
DUCKA
@02.12.2011. 12:08 1Odlični savjeti, predlažem i tople kompote od dunje i jabuka.
valen-cia
@02.12.2011. 14:04 1Zelje je puno C vitamina i odličan izbor za zimu, pogotovo uz kakav dobar komadić pravog domaćeg špeka!
katarinaivancan
@02.12.2011. 16:03 1:)) odma sam gladna
mija
@02.12.2011. 16:14 2Sigurna sam da većina nas unosi ove namirnice u organizam! Meni je za imunitetr najbolji med!
mackica
@02.12.2011. 16:54 2Dobar podsjetnik, a odlični i komentari :)) Ipak smo si ovdje i na pomoć, je li tako :))
beba
@02.12.2011. 18:13 1Da, dobar podsjetnik!!!!! Nastojim i pazim da gotovo sve ove navedene namirnice koristim, jer smatram da je "kultura" hranjenja jedna od važnih faktora za zdrav način života!!!!!
pahuljica
@03.12.2011. 18:34 1mmmmmm lipo ste nas podsjetili na šta da obratimo pažnjicu u ovoj zimici:))
Charliese
@04.12.2011. 01:48 1sve lijepo paše mom želutcu, ali i kruška :) mmmmmmmmmmm
mini69
@05.12.2011. 09:58 1mmmm,volim zimsku hranu!!!
ivana23
@05.12.2011. 17:30 0nekakobi uz sve ovo dodala i moj omiljeni krumpir :) , nekako nemogu bez njega, ali i špinat, tikvice su mi redovito na jelovniku! njam!
tea22
@13.12.2011. 20:10 0limun i jabuke definitivno!!!
anica
@23.12.2011. 10:15 0ja to sve volim jako
Velvet Dreams
@23.12.2011. 21:08 0Upravo konzumiram jabuke, mandarine i kisele krastavce. :D
Pepeljuga
@10.01.2012. 19:59 0Dovoljno agruma i češnjaka